Hoy cenamos: Pizza burguer

Ingredientes:
- Base de pizza congelada.
- Tomate frito.
- Mozzarella rallada.
- Carne de cerdo/ternera picada.
- Ajo.
- Cebolla
- 1 huevo.
- Pan rallado.
- Tomate natural.
- Lechuga.
- Salsa burguer del Dia.
- Bacon.
- Oregano, perejil, sal y pimienta.

Preparación:
Ponemos en un bol la carne picada, ajo y cebolla picado muy fino, perejil, sal, pimienta, huevo batido y pan rallado, y amasamos hasta conseguir un mezcla homogenea.
Freimos la carne en una sarten hasta que esté doradita y apartamos.
Extendemos un poco de salsa de tomate sobre la base de pizza y espolvoreamos con oregano. Cubrimos con mozzarella y repartimos la carne picada, trocitos de bacon y cebolla cortada en trozos medianos.
Lo metemos en el horno a 180º hasta que el queso se derrita.
Colocamos encima unas rodajas finas de tomate natural y dejamos otros 5 minutos en el horno.
Por último ponemos un buen chorro de salsa de hamburguesa del Dia, la lechuga troceada y un poco de mozzarella, y lo dejamos que se derrita un poco con el calor residual del horno.

La verdad es que el resultado es excelente, llegando a recordar a la estupenda Pizza-Taco del Sloppy